OWARI ホタテ 貝柱 紐付き ボイル 剥き身 冷凍 北海道産 1kg

通常価格 ¥2,980

税込
  • 規格・サイズ:ボイルホタテ総重量約1kg(内容量約800g)
  • 産 地:北海道噴火湾産 保存方法:要冷蔵
  • ※流通の段階で安全確認証(ラベル)が剥がれ落ちてしまうケースもしくは安全確認証が貼られていない品が混じるケースが御座います。予めご了承ください。

北海道産 ジャンボほたて(ボイル)1kg

北海道噴火湾産の大粒ホタテを手軽にご利用いただけるよう、軽くスチームボイルし、急速凍結をしてあります。
バラバラに凍結してあるので食べる分だけ解凍して食べられます。

  • 規格・サイズ:北海道産 ジャンボほたて(ボイル)1kg
  • 産 地:北海道噴火湾産
  • 用 途:洋食・中華等、各種料理またアウトドア料理など

 

※注)品質保護の為にホタテの表面にグレーズ処理をしてありますので、ホタテの表面の氷膜を落としてから調理してください。氷膜を落とさず調理した場合は水が若干出てしまい味を損なう場合が御座います。

旬の食材コラム

レシピ『溢れるいくらのサーモンフライカレー』

石松佑梨

旬のきのこをふんだんに使ったカレーに、とんかつではなくサーモンフライを添えました。 カレーがついたサーモンフライに、いくらタルタルソースをたっぷりかけると… 食べた人にしかわからない口福感が広がりますよ。 サーモンフライ 材料(2人分) サーモン30g×6切/下味:塩、こしょう/衣:小麦粉、卵、パン粉/揚げ油 作り方 ①サーモンは塩とこしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 ②フライパンに油を入れて中火にかけます。 ※少量のパン粉を落としてみてすぐにシュワッと浮き上がれば温度もOKです。 ③①を②に入れて、薄く色づいたら裏返して、さらに3~4分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきります。 ●いくらタルタルソース 材料(2人分) 玉ねぎ1/2個、ディル、ゆで卵1個、マヨネーズ大2、いくらの醤油漬け大2 作り方 ①みじん切りにした玉ねぎは、塩少々をふって3分置いた後に軽く水気を絞ります。 ※玉ねぎは紫玉ねぎを使うと、辛味が少なく彩りも美しいです。 ②ボウルにゆで卵を入れ、フォークの背で粗めに潰します。 …

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料理レシピ