従来の魚屋の枠を超え、 全国各地の美味しい海の幸を通じて、 食卓をより豊かにしたい――。 そんな想いから生まれたのが、 愛知県名古屋市を拠点とする 海産物専門店「尾張まるはち」です。 尾張まるはちは、 25年以上にわたり水産業界に携わってきた 「おさかなマイスター」資格保持者が監修する 海産物専門店です。 北海道をはじめ全国各地の産地へ足を運び、 生産者や加工業者との対話を重ねながら、 自らの目と舌で品質を確かめた海産物のみを厳選しています。 主力商品の「いくら醤油漬け」は、 粒感と豊かな食感が魅力の北海道産鮭いくら、 濃厚な旨味が特徴の鱒いくらなど、 原料ごとの個性を活かした商品づくりを行っています。 名古屋市のふるさと納税返礼品としても採用され、 多くのお客様にご好評をいただいております。 また、 香ばしくふっくらと焼き上げた 三河一色産うなぎ蒲焼は、 西尾市のふるさと納税返礼品としても 人気をいただいております。 そのほかにも、 北海道産ホタテ、 ウニ、 牡蠣、 数の子など、 素材本来の美味しさを大切にした 海産物を取り扱っています。 鮮度・味・安全性にこだわり、 ご自宅用としてはもちろん、 大切な方への贈り物としても 安心してお選びいただける品質を追求しています。 また、 海鮮専門メディア「ととラボ」編集部とも連携し、 海鮮の美味しい食べ方や解凍方法、 おすすめレシピ、 海鮮知識など、 “海鮮をより美味しく楽しむための情報発信” にも取り組んでいます。 25年以上水産業界に携わる 「おさかなマイスター」資格保持者としての経験を活かし、 素材本来の美味しさや、 ご家庭でも楽しみやすい海鮮の魅力を 丁寧にお届けしています。 ふるさと納税返礼品から 贈答用海鮮ギフトまで、 全国のお客様へ “本当に美味しい海産物”をお届けしています。