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愛名古屋いくら醤油漬け冷凍上質北海道産ギフトボックス付きのお得用サイズとなります。

※本商品にはギフトボックスが付加しません。

いくら醤油漬け冷凍上質北海道産

通常価格 ¥3,980

税込

尾張まるはちの「いくら」への想い

いくら醤油漬けは、いくら本来の味わいがこの一品に詰まった、当社自慢の商品です。
北海道で育ち世界の海から遡上してきた、新鮮で上質な“秋鮭の卵”を使用しています。いくらの産地にもこだわり、網走や釧路、噴火湾といった北海道全域の収穫場所を厳選。
とにかく北海道産の良質ないくらのみを入荷し、新鮮な状態で冷凍しています。

いくらの鮮度は一目瞭然。鮮度の高さを示す、明瞭度のあるオレンジ色が何よりの証です。粒もしっかりと丸みを帯びており、噛んだ瞬間に弾力を感じられます。解凍後も粒の弾力感は損なわれず、あのプチプチとした歯ごたえを存分に楽しんでいただけるのです。

味付けもプロの職人が丁寧に仕込んでいるため、「そのままの食感が楽しめる」とお客様に非常に喜ばれております。新鮮ないくらならではの独特の甘みに「漬け込み醤油」の程よい塩気が絡み合い、贅沢な旨みが口いっぱいに広がります

尾張まるはちの「いくら」へのこだわり

職人が丁寧に味付けをした
手作りいくら醤油漬け
いくらの鮮度を最優先に

北海道に回帰してきた白鮭（シロザケ）を漁獲。その後、鮭は5℃以下で管理され積み込まれます。徹底されたチルド管理下の加工場で、素早く原卵を選別しています。
いくらを浜ですぐに漬け込む

昔から家庭の味として、ご馳走の場に花を添えてきたのが、いくら醤油漬けです。食感の良い鮭卵を浜ですぐに漬け込むことで、懐かしの味を雰囲気と一緒に堪能できます。
やや濃口の醤油が旨い

鮮度の良い原卵と醤油の旨味にこだわった結果、熟成された本格的ないくら醤油漬けが完成しました。ほかでは味わうことのできない希少な逸品が、ご家庭の食卓を贅沢に彩ります。

※通常の品より少し漬け汁を残してあります。熟成された味をお楽しみください。

日常の楽しみが広がる、いくら醤油漬け

ご飯派には、何といってもシンプルな「いくら丼」がおすすめです。ホカホカなご飯の上に、新鮮なオレンジ色のいくらを独占できます。醤油漬けなので、かけてすぐに頬張れるのも魅力。普段の食事が贅沢なひと時に変わるだけでなく、インスタ映えする見た目が心も満たしてくれることでしょう。
お酒が好きな人なら、ワンランク上の晩酌タイムになりそうです。スプーンですくう一杯のいくらを、お酒とともに味わう──。それは仕事の疲れも吹き飛ぶ、至福なひと時かもしれません。

すべての人に
「いくら」を楽しんで頂きたい

お子様にもおすすめ

いくらを漬け込む醤油は、濃度のバランスが取れた濃口を使用していますが、塩分が控えめなので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がれます。
大切な方へ贈り物に...

御中元や御歳暮、暑中・寒中見舞い、はたまた
敬老の日のプレゼントとしても最適です。
受け取った側も喜べるもの。
いくら醤油漬けの一粒一粒の
いくらには、作り手のそうした
思いも詰まっています。
自分へのご褒美やギフトにぜひ、
いくら醤油漬けをご堪能ください。

いくら醤油漬け冷凍上質北海道産

通常価格 ¥3,980

税込

商品一覧

お知らせ

旬の食材コラム

レシピ『溢れるいくらのサーモンフライカレー』

石松佑梨

旬のきのこをふんだんに使ったカレーに、とんかつではなくサーモンフライを添えました。カレーがついたサーモンフライに、いくらタルタルソースをたっぷりかけると… 食べた人にしかわからない口福感が広がりますよ。サーモンフライ材料（2人分）サーモン30g×6切／下味：塩、こしょう／衣：小麦粉、卵、パン粉／揚げ油作り方 ①サーモンは塩とこしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 ②フライパンに油を入れて中火にかけます。 ※少量のパン粉を落としてみてすぐにシュワッと浮き上がれば温度もOKです。 ③①を②に入れて、薄く色づいたら裏返して、さらに3～4分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきります。 ●いくらタルタルソース材料（2人分）玉ねぎ1/2個、ディル、ゆで卵1個、マヨネーズ大2、いくらの醤油漬け大2 作り方 ①みじん切りにした玉ねぎは、塩少々をふって3分置いた後に軽く水気を絞ります。 ※玉ねぎは紫玉ねぎを使うと、辛味が少なく彩りも美しいです。 ②ボウルにゆで卵を入れ、フォークの背で粗めに潰します。 …