訳あり OWARI ホタテ 貝柱 刺身用 冷凍

通常価格 ¥4,980

税込
  • 商品内容:ホタテ貝柱(やや大きめの欠け・割れ・くずれ)
  • 産 地:北海道産
  • 用 途:お刺身・ホタテ丼・寿司軍艦サラダ・パスタ等のトッピングとして
  • メ モ:北海道産のホタテ貝柱の形が崩れたものになります。形は悪いですが、各種料理に使えます。小分けして必要な分だけ解凍してご使用ください。
  • ※鮮度維持の為、急速冷凍による冷凍状態でお届けいたします。自然解凍してお召し上がりください。

生食用に使える便利なホタテ貝柱です

そのまま生で食べることができるワケありホタテ貝柱1kg

ワケありの理由は、大きめのホタテ貝柱の割れ・形が崩れた品だからです。 主にお刺身・ホタテ丼・寿司軍艦・サラダ・パスタ等のトッピングとしてもお使いいただけます。 さまざまな料理に利用可能なため、ワケありながらもギフトにも使われています。

 

  • 商品内容:OWARI ホタテ貝柱(やや大きめの欠け・割れ・くずれ)1kg入×1袋
  • 産 地:北海道産
  • 用 途:お刺身・ホタテ丼・寿司軍艦サラダ・パスタ等のトッピングとして メ モ:北海道産のホタテ貝柱の形が崩れたものになります。形は悪いですが、各種料理に使えます。小分けして必要な分だけ解凍してご使用ください。
  • ※鮮度維持の為、急速冷凍による冷凍状態でお届けいたします。自然解凍してお召し上がりください。 

旬の食材コラム

レシピ『溢れるいくらのサーモンフライカレー』

石松佑梨

旬のきのこをふんだんに使ったカレーに、とんかつではなくサーモンフライを添えました。 カレーがついたサーモンフライに、いくらタルタルソースをたっぷりかけると… 食べた人にしかわからない口福感が広がりますよ。 サーモンフライ 材料(2人分) サーモン30g×6切/下味:塩、こしょう/衣:小麦粉、卵、パン粉/揚げ油 作り方 ①サーモンは塩とこしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 ②フライパンに油を入れて中火にかけます。 ※少量のパン粉を落としてみてすぐにシュワッと浮き上がれば温度もOKです。 ③①を②に入れて、薄く色づいたら裏返して、さらに3~4分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきります。 ●いくらタルタルソース 材料(2人分) 玉ねぎ1/2個、ディル、ゆで卵1個、マヨネーズ大2、いくらの醤油漬け大2 作り方 ①みじん切りにした玉ねぎは、塩少々をふって3分置いた後に軽く水気を絞ります。 ※玉ねぎは紫玉ねぎを使うと、辛味が少なく彩りも美しいです。 ②ボウルにゆで卵を入れ、フォークの背で粗めに潰します。 …

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料理レシピ