濃厚な甘みと贅沢な味わい
鱒いくら醤油漬け
醤油ベースのだしで丁寧に漬け込んだ、尾張まるはち自慢の鱒いくら醤油漬けです。
鱒いくらは鮭いくらに比べて粒がやや小さい傾向がありますが、 甘みや濃厚な旨味を感じやすく、なめらかな口当たりを楽しめます。
小粒ならではの味わいを活かし、いくら丼や海鮮丼、手巻き寿司などに使いやすい商品です。
尾張まるはちの鱒いくら醤油漬け
- 醤油ベースのだしで仕上げた、食べやすい味わい
- 小粒で濃厚な旨味を楽しめる鱒いくらを使用
- 必要な分だけ使いやすい小分け仕様
- ご自宅用にも贈り物にも使いやすい化粧箱入り
料理用途
いくら丼・海鮮丼・手巻き寿司・軍艦巻きはもちろん、 サラダやパスタ、ちらし寿司など、幅広い料理でお楽しみいただけます。
愛名古屋(あなごや)ブランド 化粧箱入り
上品で高級感のある化粧箱入りです。 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・内祝いなどの贈り物にもおすすめです。
美味しい解凍方法
冷蔵庫で6〜8時間ほどかけて、ゆっくり解凍してください。 常温での急な解凍は、ドリップや食感低下につながる場合があります。
解凍後は冷蔵保存のうえ、できるだけお早めにお召し上がりください。 再冷凍は品質低下の原因となるためおすすめしておりません。
尾張まるはちのいくらFAQ
解凍方法、ドリップが出る理由、粒サイズの違い、鮭いくらと鱒いくらの違い、 皮の食感、再冷凍についてなど、購入前に不安を感じやすい内容をまとめています。
- 冷蔵庫での解凍方法と食べ頃の目安
- ドリップが出る場合の考え方
- 粒の大きさ・色味・食感の個体差について
- 鮭いくらと鱒いくらの違い
- 解凍後の保存と再冷凍について
ご購入前にご確認ください
本商品は鱒卵(マスいくら)を使用しています。 鮭いくらに比べて粒が小さい傾向がありますが、 小粒ならではの濃厚な旨味を楽しめます。
魚卵の性質上、解凍時に調味液やドリップが出る場合があります。 ドリップの量や見た目は、解凍状態や個体差により異なることがあります。
天然原料を使用しているため、 粒の大きさ・色味・皮の食感・香りには差が生じる場合があります。 原料由来の風味を感じることがありますが、商品の特性としてご理解ください。
解凍後の再冷凍は、食感や風味が変わる場合があるためおすすめしておりません。 必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
※原料の産地は漁獲状況により変更となる場合がございます。
原材料名
鱒卵(アメリカ産、ロシア産)、 粉末水あめ、 食塩、 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、 本みりん、 発酵調味料、 リンゴ酢(りんごを含む)、 砂糖、 カツオエキス、 昆布エキス、 たん白加水分解物(大豆・小麦を含む)、 チキンエキス(鶏肉を含む)/ 調味料(アミノ酸等)、 甘味料(ソルビトール)、 増粘多糖類
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いくら 鮭卵 醤油漬け アメリカ産 【選べるサイズ】200g~1kg
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ホタテ貝柱 刺身用 北海道産 【選べるサイズ】200g~2kg
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訳あり いくら 醤油漬け 鮭卵 冷凍 【選べるサイズ】500g~1kg
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うに 無添加 刺身用 【選べるサイズ】100g~1kg
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いくら醤油漬け 鱒卵 【選べるサイズ】100g~1㎏
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うなぎ蒲焼 三河一色産 選べるサイズ 1尾~10尾
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ジャンボ 生剥き牡蠣 【選べるサイズ】1kg~4kg
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訳ありホタテ貝柱 北海道産【選べるサイズ】200g~2kg
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OWARI あさり佃煮 真空パック
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釜揚げしらす 和歌山県産 【選べるサイズ】100g~1kg
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愛名古屋 焼海苔 知多前のり PREMIUM
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いくら醤油漬け 北海道産 鮭卵 【選べるサイズ】300g~1kg
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