• 規格・サイズ：いくら醤油漬け(北海道産 鮭卵) 100グラム　
• 保存・賞味期限：冷凍（-18℃以下）で保存してください。解凍後は冷蔵にて保管し3日以内にお召し上がりください。
• ご注文確定後、すみやかに商品を発送致します

職人が丁寧に味付けをした北海道産いくら醤油漬け

味は本格派の北海道産いくら醤油漬け 北海道に遡上してくる上質の秋鮭の卵を使用し、プロが丁寧に味付けを行っているため、味・食感ともにお客様に非常に喜ばれております。

実際にわけありながらもギフトとしてご利用されております。
お中元(御中元)や敬老の日、暑中・寒中見舞いなどのプレゼントや贈答品として非常に喜ばれる人気です。

規格・サイズ：ＯＷＡＲＩ 北海道産いくら醤油漬け100ｇ
産 地：北海道 鮭いくら
用 途：ご飯にのせて贅沢に 職人が丁寧に味付けをした手作りいくら醤油漬け

原卵の鮮度を最優先に考えます !

職人が丁寧に味付けをした手作りいくら醤油漬け  

1. 北海道に回帰してきた白鮭 (シロザケ) を漁獲
2. 漁獲した鮭は5℃以下で管理され積み込まれます。
3. 加工場で徹底したチルド管理の下、素早く原卵を選別します。

浜ですぐに漬け込みしました !

昔から家庭で手作りされ、ご馳走として楽しまれてきたいくら醤油漬を
多くの方に賞味して頂くために、食感の良い鮭卵を浜ですぐに漬け込みしております。

やや濃口の醤油が旨い !

鮮度の良い原卵と醤油の旨味にこだわった結果、熟成された本格的ないくら醤油漬けが完成しました。
ぷちぷちとした食感の残る鮭卵に熟成された味付が施された結果、皆様のご家庭の食卓を贅沢に彩ります !

※通常の品より少し漬け汁を残しております。熟成された味をお楽しみください。

産地より直接買付け

シーズン毎に産地より直接買付けをしております。

お召し上がり方： 解凍してあたたかいご飯にのせて弾力のある「いくら」独特の食感と濃厚な味をお楽しみください。
「いくら」と相性の良いサーモンやウニ、イカ、ホタテなどと合わせて海鮮丼もお楽しみ頂けます。

賞味期限について： 冷凍保存で約1ヶ月
商品到着後は冷凍にて保管し、お召し上がりの際は冷蔵庫にて解凍してください。
解凍後は冷蔵にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

(※一度解凍したものを再凍結すると品質が著しく低下しますのでお避けください。)