- 商品内容:ひとくちカット済み蛸
- 産地:中国・ベトナム他
- たこ焼き・各種料理または鉄板焼き、その他アウトドア料理などにおすすめ
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OWARI ひとくちカット済みタコ
適度な歯ごたえと、淡白な味わいが人気の「たこ」が驚きのビックサイズで登場しました。こんなにたくさんのたこは見たことがありませんよね。しかも1つ1つの粒がしっかりとしているので食べた時の存在感も抜群です!これだけあるとお料理のレパートリーも広がりますね。
産 地:中国・ベトナム他
用 途:たこ焼き・各種料理または鉄板焼き、その他アウトドア料理など
お料理に使いやすい仕様のたこ
OWARIで取り扱っているたこはすでにボイルしたたこを一口サイズにカットした加工済みのもの。たこの下処理がいらないので、このままたこを入れたいお料理に混ぜるだけで時短料理が実現できちゃいます。たこを使う時はまわりについた氷を軽く水で流すだけでいいのです。包丁を使う必要もなく冷凍庫からさっと出して必要な時に必要な分だけ袋から取り出すだけで使えます。そのため業務用としてお店などでも愛用していただいています。
どんな料理でも使えます!
たこを使った料理といえば「たこ焼き」です。たこ焼き器に必要な材料を入れてたこをさっと上にのせるだけなのでとっても楽です。他にもこんなお料理におすすめです。
- ご飯と一緒に炊き込む「タコ飯」
- たこに醤油や酒、かたくり粉をまぶす「タコの唐揚げ」
- 刻んだきゅうりと一緒に和える「タコの酢の物」
- オリーブオイルと一緒に食べる「タコのカルパッチョ」
- 今流行りのスペイン料理「タコのアヒージョ」
- 意外と合う組みあわせ「タコのパスタ」
などたこって意外と万能に使える海産物なんです。味に癖もないのでどんなお料理との相性も抜群です。さっぱりしたものから多国籍料理なども作れるので冷凍庫に保管しておけば急な来客でもおしゃれな料理を提供することができますね。
美味しく召し上がっていただくために
一口サイズにカットしてある為、たこ焼きでは少し小さいと感じる人もいるかもしれません。たこがたっぷり入ったたこ焼きを楽しみたい方は2粒入れるのをおすすめします。また使う時は一度しっかりと解凍してから使うと、水っぽくなることなくどんなお料理でも美味しく召し上がっていただけます。
たこが好きな人をはじめ、贅沢にたこを使いたい、会社や友人、家族とのパーティなどでたこ焼きを振る舞いたいと思っている人にはとてもおすすめです。一口サイズにカットした、たこってありそうでなかなかないんですよね。くさみもなくどんなお料理でも安心して使用できます。お徳用のサイズですが品質にも自信をもっておすすめできる、お得パックです。
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旬の食材コラム
レシピ『溢れるいくらのサーモンフライカレー』
石松佑梨
旬のきのこをふんだんに使ったカレーに、とんかつではなくサーモンフライを添えました。 カレーがついたサーモンフライに、いくらタルタルソースをたっぷりかけると… 食べた人にしかわからない口福感が広がりますよ。 サーモンフライ 材料(2人分) サーモン30g×6切/下味:塩、こしょう/衣:小麦粉、卵、パン粉/揚げ油 作り方 ①サーモンは塩とこしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 ②フライパンに油を入れて中火にかけます。 ※少量のパン粉を落としてみてすぐにシュワッと浮き上がれば温度もOKです。 ③①を②に入れて、薄く色づいたら裏返して、さらに3~4分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきります。 ●いくらタルタルソース 材料(2人分) 玉ねぎ1/2個、ディル、ゆで卵1個、マヨネーズ大2、いくらの醤油漬け大2 作り方 ①みじん切りにした玉ねぎは、塩少々をふって3分置いた後に軽く水気を絞ります。 ※玉ねぎは紫玉ねぎを使うと、辛味が少なく彩りも美しいです。 ②ボウルにゆで卵を入れ、フォークの背で粗めに潰します。 …
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