あさり佃煮とチーズのパリパリおつまみのレシピ・作り方

投稿者 : 嵜山拓史 on

動画

 

材料

・ワンタンの皮 6枚
・とろけるチーズ 3枚
・あさり佃煮 適量
・サラダ油 適量

 

ワンタンの皮じゃなくて餃子の皮でも大丈夫です! (形は半月になります)

 

おおよその調理時間:10分

 

作り方

1. とろけるチーズを対角線に4等分にする
2. ワンタンの皮の上にとろけるチーズ・あさり佃煮・とろけるチーズと重ねる
3. 縁に水を付けて折りたたみ、指で押さえて接着する
4. オーブン用シートを敷いた天板に並べ、表面にサラダ油を薄く塗る
5. オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり

 

 

正方形のとろけるチーズは対角線で4等分にすると三角形になって、ワンタンの皮よりひとまわり小さくなるものが多いのでぴったり包めます。

大きさが合わない場合はさらに小さくして、包めさえすれば大丈夫です!

 

表面にサラダ油を塗ることでパリパリになって、チーズとあさり佃煮の塩加減でお酒にも合うと思います。

「チーズ+海苔の佃煮」 が定番ですが、海苔の風味があさりの旨味になったイメージです。

 

簡単で おつまみにもぴったり、とっても美味しいのでぜひ作ってみてください!

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